Aprenda a fazer torta holandesa com ganache de café

A torta holandesa é uma das sobremesas mais pedidas em cafés e padarias do Brasil. Ao contrário do que se pensa, a receita é totalmente brasileira e não tem qualquer vínculo com a Holanda. O nome foi dado por Silvia Leite, que criou a torta em 1990, quando trabalhava em um café na cidade de […]

Sorvete de café, uma receita cheia de energia!

Se você nunca fez um sorvete, vai se surpreender com a facilidade. E quem nunca tomou sorvete de café, a gente avisa: existe risco de você querer fazer sempre, de tão delicioso que fica! Vamos nessa? Junte os ingtredientes 3 colheres de café Meridiano solúvel 2 colheres de sopa de água 1/2 lata de leite […]